Resep Sambal Lamongan

Siapa sih yang gak kenal sama sambal/sambel???

Banyak sekali jenis sambel di Indonesia, namun yang membuat saya tertarik untuk membuat postingan ini adalah sambel khas dari Lamongan. Kenapa bisa begitu?? ini didasari dari kebiasaan saya nongkrong sama temen-temen di warung kaki lima yang menyediakan menu mulai dari pecel lele, tempe penyet, ayam bakar dll. Yang membuat saya ketagihan untuk nongkrong disitu adalah sensasi dari sambel Lamongan yang hemmmmm di lidah pokoknya.

Saking akrab sama penjualnya dan sudah jadi langganan teta. Tiap kali pesen pasti dikasih porsi sambel dobel. Si bapaknya udah hafal dah. heheheheheh:D

Iseng saya tanya resep sama bapaknya. Kali aja di rumah bisa buat sendiri dengan sensasi rasa sambel yang sama.

Silahkan simak onderdil dan bahan yang digunakan. lhoooch :p

Bahan:

5 bawang merah

3 Bawang putih

2 buah Cabe merah besar
7 rawit yang merah juga
2 buat tomat yang merah juga

terasi secukupnya
garam secukupnya
gula merah secukupnya
2 sdm air jeruk
minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

Cabe merah besar, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih di goreng setengah mateng terlebih dahulu.
Lalu di ulek semuanya plus terasi, garem dan gula merah.

Kombinasikan juga dengan lalapan timun, kol, atau daun kemangi.

#lebih nikmat disantap dengan nasi hangat

1. MEMPERBANYAK ISTIGHFAR.

Allah swt berfirman: “Maka Aku katakan kepada mereka: ‘Mohonlah ampun kepada Robb mu, sesungguhnya Dia adalah Maha Pengampun. Nescaya Dia akan mengirimkan hujan kepadamu dengan lebat, membanyak harta dan anak-anakmu, mengadakan untukmu kebun-kebun dan mengadakan (pula di dalamnya) untukmu sungai-sungai.” (Qs. Nuh: 10-12)

Al-Qurtubi berkata, “Dalam ayat ini terdapat dalil yang menunjukkan bahwa istighfar merupakan salah satu cara diturunkan rezeki dan hujan.

Rasulullah saw bersabda, “Barangsiapa memperbanyak istighfar (memohon ampun pada Allah), nescaya Allah menggantikan setiap kesempitan menjadi jalan keluar, setiap kesedihan menjadi kelapangan dan Allah akan memberinya rezeki dari arah yang tiada disangka-sangka.” ( Abu Daud)

2. BERTAKWA KEPADA ALLAH

Allah berfirman: “Barangsiapa bertakwa kepada Allah, nescaya Dia akan mengadakan baginya jalan keluar dan memberinya rezeki dari arah yang tiada disangka-sangkanya.” (Qs. Ath-Thalaq: 2-3).

Ibnu Katsir berkata, “Maknanya, barangsiapa yang bertakwa kepada Allah dengan melakukan apa yang diperintahkan Nya dan meninggalkan apa yang dilarang Nya, nescaya Allah akan memberinya jalan keluar, serta rezeki dari arah yang tidak disangka-sangka, yakni dari arah yang tidak pernah terlintas dalam fikirannya.”

3. BERTAWAKAL KEPADA ALLAH

Nabi Muhammad saw bersabda, “Sungguh, seandainya kalian betawakkal kepada Allah dengan sebenar-benar tawakkal, nescaya kalian akan diberi rezeki sebagaimana rezeki burung-burung, mereka berangkat pagi-pagi dalam keadaan lapar, dan pulang di petang hari dalam keadaan kenyang.” (Ahmad dan Tirmizi)

4. RAJIN BERIBADAH

Rasulullah saw bersabda, “Sesungguhnya Allah berfirman, “Wahai anak Adam!, beribadahlah sepenuhnya kepada Ku, nescaya Aku penuhi (hatimu) di dalam dada dengan kekayaan dan Aku penuhi keperluanmu. Jika kalian tidak lakukan yang sedemikian, nescaya Aku penuhi tanganmu dengan kesibukan dan tidak aku penuhi keperluanmu (kepada manusia).” ( Tirmizi, Ahmad, dan Ibnu Majah).

5. HAJI DAN UMRAH

Firman Allah swt, “Lakukanlah haji dan umrah, kerana sesungguhnya keduanya menghilangkan kemiskinan dan dosa, sebagaimana api dapat menghilangkan karat besi, emas, dan perak. Dan tidak ada pahala haji yang mabrur kecuali syurga.” (Ahmad, Tirmizi, dan An-Nasa`i).

6. MENJAGA SILATURAHIM

Rasulullah saw bersabda, “Barangsiapa yang ingin dilapangkan rezekinya dan diakhirkan ajalnya (dipanjangkan umurnya) maka hendaknya ia menyambung (tali) silaturahim.” (Bukhari).

7. BANYAK BERSEDEKAH

Allah berfirman, “Katakanlah: ‘Sesungguhnya Robb ku melapangkan rezeki bagi siapa yang dikehendaki Nya di antara hamba-hamba Nya dan menyempitkan bagi (siapa yang dikehendaki Nya)’, dan apa saja yang kamu nafkahkan, maka Allah akan menggantinya dan Dia lah pemberi rezeki yang sebaik-baiknya.” (Qs. Saba`: 39).

Rasulullah saw bersabda dalam hadis Qudsi, “Wahai anak Adam, bersedekahlah, nescaya Aku memberi rezeki kepadamu.” (Abu Daud).

8. MEMBANTU PENUNTUT ILMU

Disebutkan sebuah kisah, “Dahulu ada dua orang saudara pada masa Rasulullah saw. Salah seorang daripadanya mendatangi nabi dan (saudaranya) yang lain bekerja. Lalu saudaranya yang bekerja itu mengadu pada nabi, maka Baginda saw bersabda, “Mudah-mudahan engkau diberi rezeki dengan sebab dia.” (Tirmizi, Hakim).

9. MEMBANTU ORANG LEMAH

Rasulullah saw bersabda, “Bantulah orang-orang lemah, kerana kalian diberi rezeki dan ditolong lantaran orang-orang lemah di antara kalian.” (Muslim dan An-Nasa`i).

10. BERHIJRAH

“Barangsiapa berhijrah di jalan Allah, nescaya mereka mendapati di muka bumi ini tempat hijrah yang luas dan rezeki yang banyak.” (Qs. An-Nisa`: 100).

Moga kita sama-sama mengambil manfaat dan diberikan kemudahan oleh Allah untuk melakukannya dengan istiqamah…

UNTUK APA UMURMU DIHABISKAN ?

Baru saja kita berpisah dengan Tahun 1433 Hijriyah. Bahkan sekarang sudah berlalu beberapa hari dari tahun yang baru, 1434 Hijriyah. Semua hari-hari pada tahun yang telah lalu sudah ada catatannya dan kelak kita akan ditanya tentangnya. Sedangkan hari-hari yang akan datang -dari tahun yang baru- kita tidak tahu apakah bisa melampuinya. Maka manfaatkan hari yang kita ada padanya. Jangan disia-siakan. Karena kepergiannya tidak akan pernah kembali. Sementara catatan amal pada hari tersebut tersimpan baik dalam catatan yang tak akan lapuk.

Ibnu Mas'ud radliyallah 'anhu berkata, "Sesuatu yang aku sesali adalah jika dari pagi hari sampai matahari tenggelam amalku tidak bertambah sedikitpun padahal aku tahu saat itu umurku berkurang."

Hari terdiri dari jam dan menit. Setiap orang haruslah memikirkan, untuk apa waktunya dihabiskan?

Islam sangat memperhatikan perputaran waktu dan pergantian hari, khususnya untuk beramal shalih. Islam sangat menganjurkan untuk memanfaatkan waktu dan tidak menyia-nyiakannya. Di akhirat manusia akan ditanya tentangnya.

Dari Abu Barzah al-Aslami Radhiyallahu 'Anhu berkata, Rasulullah Shallallahu 'Alaihi Wasallam bersabda, "Tidak akan bergeser telapak kaki seorang hamba pada hari kiamat sehingga ditanya empat perkara: tentang umurnya dihabiskan untuk apa, usia mudanya digunakan untuk apa, hartanya darimana didapatkan dan kemana ia peruntukkan, dan tentang ilmunya apa yang sudah ia amalkan." (HR. Al-Tirmidzi)

Memperhatikan waktu berarti tidak menyia-nyiakan kesempatan beramal, saat ia datang. Karena menunda-nunda kebaikan yang sudah ada di depan mata akan menyebabkan penyesalan di kemudian hari.

Dipetik daripada : FB Yusof Mansur Network ; http://ajdanga66.blogspot.com/

Bandara di Indonesia

Kami akan memberikan informasi tentang bandara yang ada di Indonesia. Informasi ini meliputi code bandara berdasarkan code IATA, nama bandara, dan lokasi. Code IATA biasanya akan anda lihat di tiket dan juga boarding pass.

IATA code : CGK
Airport Name : Soekarno Hatta International Airport
Location : Jakarta, Indonesia

IATA code : UPG
Airport Name : Sultan Hassanuddin International Airport
Location : Makassar, South Sulawesi province, Indonesia

IATA code : PDG
Airport Name : Minangkabau International Airport
Location : Padang, West Sumatera province, Indonesia

IATA code : BDO
Airport Name : Husein Sastranegara International Airport
Location : Bandung, West Java province, Indonesia

IATA code : CBN
Airport Name : Penggung Airport
Location : Cirebon, West Java province, Indonesia

IATA code : CXP
Airport Name : Tunggul Wulung Airport
Location : Cilacap, Central Java province, Indonesia

IATA code : AEG
Airport Name : Aek Godang Airport
Location : Aek Godang, North Sumatera province, Indonesia

IATA code : ARD
Airport Name : Alor Island Airport
Location : Alor Island, East Nusa Tenggara province

IATA code : AHI
Airport Name : Amahai Airport
Location : Amahai, Maluku province, Indonesia

IATA code : AMQ
Airport Name : Pattimura Airport
Location : Ambon city, Maluku province, Indonesia

IATA code : ABU
Airport Name : Atambua Airport
Location : Atambua, East Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : BJW
Airport Name : Bajawa Airport 
Location : Bajawa, East Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : BPN
Airport Name : Sepinggan International Airport
Location : Balikpapan city, East Borneo province, Indonesia

IATA code : BTJ
Airport Name : Sultan Iskandar Muda International Airport
Location : Aceh province, Indonesia

IATA code : NDA
Airport Name : Bandanaira Airport
Location : Bandanaira, Maluku province, Indonesia

IATA code : TKG 
Airport Name : Radin Intan II Airport
Location : Lampung province, Indonesia

IATA code : BEJ
Airport Name : Berau Airport
Location : Tanjung Redeb distric, Berau, East Kalimantan province, Indonesia

IATA code : BDJ
Airport Name : Samsudin Noor Airport
Location : Banjarmasin city, South Kalimantan province, Indonesia

IATA code : BTH
Airport Name : Hang Nadim Airport
Location : Batam city, Riau Islands, Indonesia

IATA code : BKS
Airport Name : Fatmawati Soekarno Airport
Location : Bengkulu province, Indonesia

IATA code : DPS
Airport Name : Ngurah Rai International Airport
Location : Denpasar city, Bali province, Indonesia

IATA code : GTO
Airport Name : Sultan Jallaludin Airport
Location : Gorontalo province, Indonesia

IATA code : DJB
Airport Name : Sultan Thaha Airport
Location : Jambi province, Indonesia

IATA code : DJJ
Airport Name : Sentani Airport
Location : Jayapura city, Papua province, Indonesia

IATA code : JOG
Airport Name : Adi Sucipto Airport
Location : Yogyakarta province, Indonesia

IATA code : KDI
Airport Name : Haluoleo Airport
Location : Kendari city, Indonesia

IATA code : KOE
Airport Name : El Tari Airport
Location : Kupang city, East Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : LUW
Airport Name : Syukuran Aminuddin Amir Airport
Location : Luwuk distric, Central Sulawesi province, Indonesia

IATA code : MDC 
Airport Name : Sam Ratulangi International Airport
Location : Manado city, North Sulawesi province, Indonesia

IATA code : MKW
Airport Name : Rendani Airport
Location : Manokwari disctic, West Papua province, Indonesia

IATA code : MLG
Airport Name : Abdul Rachman Saleh Airport
Location : Malang distric, East Java province, Indonesia

IATA code : LOP
Airport Name : Lombok International Airport
Location : Lombok city, West Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : MOF
Airport Name : Frans Seda Maumere Airport
Location : Maumere distric, East Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : MES
Airport Name : Polonia International Airport
Location : Medan city, North Sumatera province, Indonesia

IATA code : MKQ
Airport Name : Mopah – Merauke Airport
Location : Merauke city, Papua province, Indonesia

IATA code : PKY
Airport Name : Tjilikriwut Airport
Location : Palangkaraya city, Central Borneo province, Indonesia

IATA code : PLW 
Airport Name : Mutiara Airport
Location : Palu city, Central Sulawesi province, Indonesia

IATA code : PLM
Airport Name : Sultan Mahmud Badaruddin II Airport
Location : Palembang city, South Sumatera province, Indonesia

IATA code : PGK
Airport Name : Depati Amir Airport
Location : Pangkal Pinang city, Bangka Belitung province, Indonesia

IATA code : PKU
Airport Name : Sultan Syarif Kassim II Airport
Location : Pekanbaru city, Riau province, Indonesia

IATA code : PNK
Airport Name : Supadio International Airport
Location : Pontianak city, West Borneo province, Indonesia


IATA code : SOQ
Airport Name : Domine Eduardo Osok Airport
Location : Sorong city, West Papua province, Indonesia

IATA code : SUB
Airport Name : Juanda International Airport
Location : Surabaya city, East Java province, Indonesia

IATA code : TJQ
Airport Name : HAS Hanandjoedin Airport
Location : Tanjung Pandan distric, Bangka Belitung province, Indonesia

IATA code : TRK
Airport Name : Juwata Airport
Location : Tarakan city, East Borneo province, Indonesia

IATA code : TTE
Airport Name : Babullah Airport
Location : Ternate city, North Maluku province, Indonesia

IATA code : WGP
Airport Name : Umbu Mehang Kunda Airport
Location : Waingapu, East Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : BIK
Airport Name : Frans Kaisepo Airport
Location : Biak Island, Papua province, Indonesia

IATA code : BMU
Airport Name : Bima Airport
Location : Bima distric, West Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : BUW
Airport Name : Baubau Airport
Location : Baubau Island, Indonesia

IATA code : NTI
Airport Name : Bintuni Airport
Location : Bintuni distric, West Papua province, Indonesia

IATA code : UOL
Airport Name : Buol Airport
Location : Buol distric, Central Sulawesi province, Indonesia

IATA code : DUM
Airport Name : Pinang Kampai Airport
Location : Dumai city, Riau province, Indonesia

IATA code : DOB
Airport Name : Dobo Airport
Location : Dobo Island, Maluku province, Indonesia

IATA code : ENE
Airport Name : Ende Airport
Location : Ende distric, East Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : FKQ
Airport Name : Fak Fak Airport
Location : Fak Fak city, West Papua province, Indonesia

IATA code : GLX
Airport Name : Galela Airport
Location : Halmahera Island, North Maluku province, Indonesia

IATA code : GEB
Airport Name : Gebe Airport
Location : Gebe distric, North Maluku province, Indonesia

IATA code : HLP
Airport Name : Halim Perdanakusuma International Airport
Location : Jakarta, Indonesia

IATA code : KTG
Airport Name : Ketapang Airport
Location : Ketapang distric, West Borneo province, Indonesia

IATA code : LBJ
Airport Name : Mutiara Airport
Location : Labuan Bajo distric, East Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : LAH
Airport Name : Labuha Airport
Location : Labuha distric, North Maluku province, Indonesia

IATA code : MJU
Airport Name : Mamju Airport
Location : Mamuju city, West Sulawesi province, Indonesia

IATA code : LSW
Airport Name : Lhoksumawe Airport
Location : Lhoksumawe city, Aceh province, Indonesia

IATA code : AMI
Airport Name : Selaparang Airport
Location : Mataram city, West Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : NBX
Airport Name : Nabire Airport
Location : Nabire distric, Papua province, Indonesia

IATA code : NAH
Airport Name : Naha Airport
Location : Naha island, North Sulawesi province, Indonesia

IATA code : NAM
Airport Name : Namlea Airport
Location : Buru Island, Maluku province, Indonesia

IATA code : LII
Airport Name : Mulia Airport
Location : Papua province, Indonesia

IATA code : FOO
Airport Name : Numfoor Airport
Location : Numfoor Island, Papua province, Indonesia

IATA code : NNX
Airport Name : Nunukan Airport
Location : Nunukan city, East Borneo province, Indonesia

IATA code : OKL
Airport Name : Oksibil Airport
Location : Oksibil city, Papua province, Indonesia

IATA code : PKN
Airport Name : Pangkalan Bunn Airport
Location : Kotawaringin distric, West of Borneo province, Indonesia

IATA code : PUM
Airport Name : Sangia Nibandera Airport
Location : Pomala, Kolaka distric, Indonesia 

IATA code : PSU
Airport Name : Puttusibau Airport
Location : Puttusibau distric, West Borneo province, Indonesia

IATA code : SMQ
Airport Name : Sampit Airport
Location : East of Kotawaringin distric, Central Borneo province, Indonesia

IATA code : TIM
Airport Name : Tembaga Pura Airport
Location : Timika city, Papua province, Indonesia

IATA code : WMX
Airport Name : Wamena Airport
Location : Wamena city, Papua province, Indonesia

IATA code : WSR
Airport Name : Wasior Airport
Location : Wasior city, Papua province, Indonesia

IATA code : RKI
Airport Name : Rokot Airport
Location : Rokot city, West Sumatera province, Indonesia

IATA code : TLI
Airport Name :Toli Toli Airport
Location : Toli Toli city, Central Sulawesi province, Indonesia

IATA code : TMC
Airport Name : Tambolaka Airport
Location : Tambolaka distric, East Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : SOC
Airport Name : Adi Sumarmo International Airport
Location : Solo City, Central Java province, Indonesia

IATA code : RKO
Airport Name : Sipora Airport
Location : Sipora Island, West Sumatera province, Indonesia

IATA code : SQG
Airport Name : Sintang Airport
Location : Sintang city, West Borneo province , Indonesia

IATA code : ZRI
Airport Name : Serui Airport
Location : Serui distric, Papua province

IATA code : SRG
Airport Name : Achmad Yani Airport
Location : Semarang city, Central Java province, Indonesia

IATA code : SXK
Airport Name : Saumlaki Airport
Location : Saumlaki island, West Papua province, Indonesia

IATA code : RTI
Airport Name : Roti Airport
Location : Roti island, West Nusa Tenggara province, Indonesia

IATA code : RGT
Airport Name : Rengat Airport
Location : Rengat distric, Riau province, Indonesia

IATA code : AYW
Airport Name : Ayawasi Airport
Location : Ayawasi, Papua province, Indonesia

IATA code : RAQ
Airport Name : Sugimanuru Airport
Location : Raha

IATA code : NRE
Airport Name : Namrole Airport
Location : Namrole city, Bangka Belitung province

IATA code : BJK
Airport name : Nangasuri Airport
Location : Benjina, Maluku province, Indonesia